Manfaat Ikan Hiu Berdasarkan Bagian – Bagiannya
Pemanfaatan ikan hiu tidak hanya dilihat dari segi kuliner atau olahan makanan hasil laut yang lezat saja. Jika pada umumnya ikan ditangkap hanya untuk diambil dagingnya guna memenuhi kebutuhan protein yang tinggi. Namun berbeda dengan ikan hiu karena hampir semua organ atau bagian tubuhnya dapat diambil manfaat dan khasiatnya dari berbagai segi dan berbagai kebutuhan. Berikut pemanfaatan bagian tubuh ikan hiu :
Hati Ikan Hiu. Pada umumnya hati ikan hiu diproses menjadi minyak hati ikan hiu yang pemanfaatannya dapat digunakan pada industri tekstil, pabrik pelumas, cat minyak, bahan kosmetik, bahkan dalam dunia medis atau kesehatan minyak ikan hiu berperan sebagai sumber vitamin A yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Kandungan squalane pada hati ikan hiu juga sangat bermanfaat dalam pembuatan obat tertentu.
Darah Ikan Hiu. Belum banyak yang mengetahui bahwa darah dari ikan hiu juga dapat dimanfaatkan dalam dunia kesehatan. Dalam dunia medis darah ikan hiu mempunyai manfaat sebagai anti koagulan.
Mata Ikan Hiu. Mata merupakan indra yang sangat dibutuhkan bagi makhluk hidup. Kornea mata ikan hiu ini dapat dimanfaatkan untuk memulihkan kondisi mata manusia ketika dilakukannya operasi transplantasi mata.
Kerangka Tulang Rawan Ikan Hiu. Hiu merupakan jenis ikan mempunyai kerangka tulang rawan yang sangat bermanfaat dalam pengobatan tulang, gejala penyakit kanker, kulit biautan dan berfungsi sebagai obat luka bakar pada kulit. Bagian atau organ ikan hiu yang digunakan untuk mengatasi gejala gangguan kesehatan tersebut diambil dari kerangka tulang rawan dan sari tulang rawan ikan hiu.
Gigi Ikan Hiu. Bagi pecinta aksesoris unik yang berasal dari tulang atau gigi hewan biasanya telah menjadikan cindramata gigi ikan hiu sebagai salah satu koleksi pribadi. Gigi ikan hiu mempunyai tekstur yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai aksesoris dalam pembuatan perhiasan maupun senjata tajam.
Kulit Ikan Hiu. Ikan Hiu mempunyai kulit yang bisa dijadikan sebagai bahan pembuatan makanan bahkan penggosok benda tertentu dan dijadikan sebagai bahan dalam membuat baju renang yang lentur dan nyaman.
Sirip Ikan Hiu.Sirip ikan hiu merupakan organ atau bagian tubuh yang dapat diolah menjadi bahan olahan makanan laut yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Misalkan soup ikan hiu yang banyak dicari didunia dengan harga yang tergolong mahal.